INGREDIENTES:                                                                                                  

                                                                                                                              

PARA AS LÁMINAS DE CHOCOLATE:                                                              

-250g de chocolate negro.                                                                                     

-250g de chocolate con leite.                                                                                 

-250g de chocolate branco.                                                                                   

-600ml de nata (200ml por cada lámina de chocolate).                                        

-600ml de leite(200ml por cada lámina de chocolate).                                          

-3 sobres de callada (cuajada)  (1 para cada lámina de chocolate)                     

PARA A BASE:                                                                                                    

-1 paquete de galletas (por exemplo: galletas maría).

-Un pouco de manteiga.

DECORACIÓN:

-100g de chocolate negro para as follas de chocolate (opcional)

-Fresas (opcional)

ELABORACIÓN:

BASE:

Trituramos as galletas (eu

teño un truco para trituralas:

meto as galletas nunha

bolsa e cun rodillo, machacoas).

Engadímoslle a manteiga,

pomos a masa no molde e

logo metémolo un pouco no

forno para que endureza.

CAPAS DE CHOCOLATE:

Pomos os 200ml de nata e os 200ml de leite a quentar, añádese o chocolate negro troceado e cando esté disolto añádese a cuallada.

Déixase a fogo suave removendo sen parar durante sete minutos. Logo vértese enriba da base de galletas.

Facemos o mesmo co chocolate

con leite (eu teño un truco a hora de

verter as capas, para que non se mesturen as

cores: vou vertendo con unha culler

debaixo).

E despois facemos o mesmo co chocolate branco.

FOLLAS:

Derretemos os 100g de chocolate negro, pintamos as follas co chocolate e metémolas na neveira, cando estén duras quitamos as follas e xa queda a forma.

.

XA TES A TÚA TARTA!!!

Aquí deixoche unha

foto onde podes observar a

separación das cores.

Por María